著者のことば：本書は2018年に自費出版した拙書「ネパールのキノコとキノコ栽培」の改訂版です。ネパールでのJICAシニア海外ボランティア活動(2008~2010年、2011~ 2013年)の後、2016～2019年にブータンで実施されたJICA草の根事業に参加する機会に恵まれ、この事業活動で得られた情報の中にネパールに関連する情報があり、初版本に追加して改訂版として記録を残したいと考えていました。本書は、ネパールの豊かなキノコ相と日本とは異なる稲わらによるキノコ栽培に関する断片的な記録ですが、今回、「Otsuma eBook」として出版いただくことができ大変光栄に思います。出版に関わって頂いた関係各位に深く感謝申し上げます。

著者　渡辺 和夫