組織

所   長 大澤 清二(運営委員長兼務)  
専任講師 下田 敦子(運営委員兼務)  
助   手 高橋 寿美子 東條 沙織  

運営委員

家政学部長 青江 誠一郎   文学部長 村上 丘
社会情報学部長 山倉 健嗣   人間関係学部長 小川 浩
比較文化学部長 原 研二   短期大学部長 武藤 哲郎
人間文化研究科長 柏木 由夫   事務局長 鈴木 勉

教員(併任)

氏名 所属・職名
青江 誠一郎 家政学部・教授
荒井 芳廣 人間関係学部・教授
池田 緑 社会情報学部・准教授
岩瀬 靖彦 家政学部・教授
大出 春江 人間関係学部・教授
銭 国紅 比較文化学部・教授
髙波 嘉一 家政学部・教授
堀江 正一 家政学部・教授
松本 美鈴 家政学部・教授

特別研究員

氏名 研究課題
大貫 敏彦 可食きのこへの放射性核種の濃集挙動に関する研究
川廷 宗之 「福祉教育学」「ソーシャルワーク論」
河野 武 日英語の感情表現に関わる発話モダリティのメカニズム
東明 佐久良 IoT(Internet of Things)時代の地理空間情報技術の調査・研究
中川 正宣 言語統計解析に基づく計算モデルを用いた日本語と中国語の比較研究
花村 邦昭 「輝く女性」フォーラム
前納 弘武 「読む」という行為の変容に関する研究
牟田 博光 ミャンマー連邦共和国における臨時教員の大量投入が教育条件と質の改善に及ぼした効果に関する分析研究

研究員

氏名 指導教員 研究課題
伊藤 幸惠 青江 誠一郎
豆乳乳酸菌発酵物のヒト介入試験による腸内細菌叢の解析ならびに代謝産物の測定
大西 竜子 青江 誠一郎 食物繊維に富む沖縄県産食物の探索と成分解析ならびに機能性の研究
大和田 未来 荒井 芳廣 性犯罪被害者支援についての研究
竹内 晶子 堀江 正一 加熱調理により生成する食品中の多環芳香族炭化水素の低減化に関する研究
築舘 香澄 青江 誠一郎 茶に含まれる食物繊維の機能性について
徳永 恭子 池田 緑 子ども・若者への性暴力の防止
戸田 里和 岩瀬 靖彦 食生活とネットメディアコミュニケーションに関する研究
中西 純 大澤 清二 ネパールにおけるベジタリアンの子どもの発育発達に関する研究
仁科 薫 大出 春江 「氷河期世代」の母親たちの抱える困難とニーズ
柳内 志織 松本 美鈴 天ぷら衣に関する研究
山岸 あづみ 青江 誠一郎 加工昆布、昆布出汁および昆布含有機能性成分によるメタボリックシンドローム関連指標改善効果と機能性発現への寄与率の検証
游 凌 銭 国紅 文明転換に向かう日中思想家の「近代」構想―明治啓蒙思想家と黄遵憲、梁啓超を例に
渡辺 朗子 大澤 清二 日本における体育学研究テーマの変遷:社会的視点からの考察

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賛助会員

前田建設工業株式会社 鹿島建設株式会社 清水建設株式会社
ダイダン株式会社 株式会社三井住友銀行 株式会社九電工
山崎製パン株式会社 株式会社オンワードホールディングス 三菱地所株式会社
株式会社岡村製作所 富士ゼロックス株式会社 株式会社三越伊勢丹プロパティ・デザイン
キユーピー株式会社 東京ケータリング株式会社 株式会社内田洋行
SMBC日興証券株式会社 株式会社中村屋